Es prickelt in Nederland... dafür bubbelts in Deutscheland

Ohne Quatsch... Ich hab euch ja gesagt ich hab ne mooordsleckere Review für euch... Und zwar Bubble Tea. Aber nicht ausm "Saftladen" sondern selbst gemacht. Mit dem Starterset von www.fairerbotschafter.de geht das super Easy! Für 29,99€ kann man zu Hause nach Lust und Laune bubbeln...

Im Set sind Strohhalme, Becher, ein nicht ganz so stabiler Shaker, Tees, Getränkepulver und Tapioka-Perlen... Bei den Tapioka-Perlen gleich ein Hinweis... Tapioka ist ein Wurzelmehl. Die Perlen schmecken nach gar nix und sind von der Konsistenz her ziemlich gewöhnungsbedürftig. Wie in Cola aufgeweichte Gummibärchen...

Ich habe Kokosmilch-Pulver, Schwarztee-Milch-Pulver, Redberry Tea und London Tea (also Grünen Tee) im Set gehabt...

Zuerst mal gibt man, wie in diesem Fall hier 2 Esslöffel Kokosmilch-Pulver in den Shaker und füllt ihn zu 20% mit heißem Wasser und dann mit etwa 4 Eiswürfeln... Danach dürft ihr 20 Mal kräftig Schütteln und zum Schluss alles bis zu einem Füllstand von 80% mit kaltem Wasser auffüllen...

Das sind die Tapiokas... Für 1 Becher braucht man 1 Esslöffel Perlen das reicht völlig. Die gebt ihr in 500ml Wasser und lasst sie 30 Minuten aufkochen damit sie richtig schön schwarz/glänzend/schleimig werden...

So sind sie noch nicht ganz fertig aber fast...

Wenn ihr die Perlen fertig habt gießt ihr sie in ein Sieb ab, spült sie mit kaltem Wasser ordentlich ab und gebt sie in eine Schüssel... Dann 2 Esslöffel Zucker drüber, verrühren und 10 Minuten stehen lassen... Die Perlen saugen den Zucker auf und Schmecken so wenigstens ein bisschen süß...

Dann gebt ihr alles in den Becher in dem schon euer Tee bzw. Milchgetränk wartet et voila...

Bubble-Tea!

Wers gerne mal ausprobieren will sollte sich meiner Meinung nach allerdings an Fruchsäfte und die Popping Bobas halten. Das sind Saftperlen die man zerbeißen kann und die dann den Fruchtsaft freigeben. Zum Beispiel Bananensaft mit Kirsch-Popping-Bopas... KiBa mal anders...

Tapioka ist wie ich finde nur etwas für Leute die es weder fruchtig noch süß mögen und damit leben können wenn sie gelartige "Aliens" zerbeißen...

Insgesamt sind Bubble Tea und ich trotzdem noch Freunde und ich werd mir demnächst noch ein paar Sorten von den Popping Bobas zulegen und die Saftkugeln mit anderen Säften oder Milch-Shakes kombinieren...

xoxo Melina